Mersin ilinde faaliyet gösteren Avşarlar, hem yurtiçi hem de yurtdışı pazarlar için kuruyemiş, lokum, ve cezerye üretimi yapmaktadır. Türkiye'nin önemli gıda üretim kuruluşlarından Avşarlar'ın Helal Ürün ile Kalite-Gıda Yönetim Sistemleri, CTR tarafından gerçekleştirilen denetimler neticesinde belgelendirilmiştir.
